Арахис в хрустящей оболочке
Производство орехов в хрустящей, (чипсовой/мучной) оболочке с различными вкусами в автоматической накаточной установке с одним или двумя накаточными барабанами. Предлагаем заказать установку для накатки мучной/чипсовой оболочки с производительностью до 600 кг в час.
Автоматическая накаточная установка в производстве арахиса в оболочке.
Краткое описание и принцип работы.
Автоматическая установка для нанесения одно-или мультикомпонентного покрытия (мучной оболочки) в основном используется для накатки оболочки для таких орехов как: арахис, стручковая фасоль, семена дыни, семена подсолнечника, миндаль, кешью, бобы и другие орехи. Установка накатки оболочки автоматически дозирует необходимое количество орехов и сырьевых материалов (порошок и жидкость). Управляется с помощью PLC, проста в эксплуатации, имеет высокую эффективность производства и стабильное качество продукции.
Порошковый материал для покрытия хранится в большом бункере. Выгрузка необходимого количества материала контролируется программно. Продукт помещается в барабан для нанесения покрытия после автоматического взвешивания с помощью весового бункера, затем накаточные барабаны для нанесения покрытия начинают вращение с заданой программой скоростью и подгружается сырьевой материал для нанесения и формирования оболочки. С помощью насоса жидкость равномерно наносится на поверхность материала. Порошок загружается в барабан через автоматическую систему высокоточным вакуумным питателем. Это один из этапов процесса нанесения покрытия. Продолжительность циклов зависит от требований к производственному процессу и может быть установлена по-разному для разных видов накаточных смесей. Всего предусмотрена возможность сохранения 12 программ накатки. Вся система может точно контролировать количество сырья, чтобы обеспечить согласованность каждого этапа процесса нанесения покрытия/оболочки и обеспечить стандартные органолептические свойства продукции. Накаточные барабаны изготовлены по запатентованной технологии внутреннего покрытия, которое предотвращает налипание "шубы" внутри.
