Мельница на жерновах
У нас вы можете заказать мельницу на жерновах для производства чая Маття, который изготавливается из чая сорта Сенча, выращиваемого в японии.
Особенности и преимущества модели жерновой мельницы FP-S-01 по сравнению с мельницами на каменных жерновах:
-Предварительно хорошо просушенное сырье (не только высушенное сырье зеленого чая, но и рис, соевые бобы, сушеная рыба, лапша, пшено и др.) может быть измельчено до сбалансированного порошка размером 15～20 микрон.
Мельница для перетирания трав (чай Маття Matcha).
-Качество готового продукта (ЦВЕТ, АРОМАТ) не изменяется в сравнении с оригиналом потому, что установка оснащена циркуляционной системой охлаждения верхнего фиксированного и нижнего подвижного жерновых дисков, и эта особенность конструкции не дает сырью нагреваться свыше 50 градусов (не происходит ухудшения качества гоового продукта).
-Высокая 1-2 кг/час производительность по сравнению с каменной мельницей, которая дает только порядка 40 гр/ч.
-Жернова из высококачественной стали не крошатся, не ломаются, на них не образуются поры и, как следствие патогенная микрофлора. Вся установка полностью соответствует всем санитарным нормам пишевого производства в промышленном масштабе.
В сравнении например с мельницей на каменных жерновах установка FP-S-01 дает до 2 кг порошка 15-20 микрон. Мельница на каменных жерновах выдает 40 гр/час с тонкостью 5 микрон. Таким образом, сдвоенная мельница как показано на фото справа производит 80 грамм (по 40 грамм на каждую) порошка с подтвержденной тонкостью помола в 5 микрон. Стоимость же такого сдвоенного комплекса составляет почти 20000 $ без НДС, что намного дороже чем цена за FP-S-01.
Жерновая мельница FP-S-01.
-Компактный размер с массой всего 40 кг дает возможность использовать ее где угодно, имея только ток 220 В.
-Машина легко и удобно разбирается и полностью моется. Весь процесс занимает не более 10-15 минут.
-Эту мельницу можно использовать круглосуточно, требуется только своевременная замена воды в баке.
-Идеально для производства легендарного зеленого чая Маття (Matcha) или его еще называют Матча, а также и многих других ингредиентов.
-Высокая производительность до 2 кг по сравнению с жерновыми мельницами.
-Габаритные размеры с загрузочным бункером: 210*340*750мм
-Резервуар для воды: 180*280*295 (объем 10 литров)
-Погружной насос : 15 Вт/50 Гц 18 Вт/60 Гц
Вентилятор охлаждения : 11 Вт/50 Гц 13 Вт/60 Гц
Дополнительные опции:
-Устройство для регулировки подачи продукта на диски
-Крышка для разгрузочного желобам-Крышка для загрузочного бункера.
-Мобильный вариант
-Для работы в России необходим повышающий трансформатор со 100 на 220 Вольт
Зеленый чай Маття
Рисовая мука
Рыбная мука
Соевая мука