Производство чипсов
Предлагаем оборудование по производству чипсов плоской, волновой нарезки из натурального картофеля, а также картофеля фри, стрипсов производительностью от 100 кг. в час готовой продукции. При небольшой доработке также для изготовления быстро замороженного картофеля фри.
Станок для волновой нарезки чипсов из натурального картофеля.
Все установки могут быть куплены как целиком, т.е. линией так и по отдельным частям и агрегатам.
При необходимости возможны доработки по тех. Заданию заказчика.
Оборудование обладает такими эксплуатационными характеристиками как:
-высокая степень автоматизации.
-высокая производительность (от 100 до 1500 кг).
-характеризуется низкими разовыми инвестициями.
-низкое энерго- потребление.
-небольшая занимаемая площадь.
-удобство использования и легкость обслуживания.
-превосходное качество готовой продукции листовой нарезки и картошки фри толщиной до 2 см.
-листовая нарезка волной в диапазоне от 2 до 10мм.
-станок картофель фри с имитацией ручной резки с толщиной реза в диапазоне до 3см.
Вся сборочная линия состоит из узлов очистки, нарезки (чередования), мытья, бланширования, полоскания, обезвоживания, жарки, охлаждения, обезжиривания, обвалакивания специями, упаковки и других операций в соответствии с тех.процессом. Рецептуры приготовления и техническое руководство предоставляется бесплатно с оборудованием на русском или английском языках, чтобы гарантировать то, что у вас есть комплект оборудования для производства высококачественной продукции- картофельные чипсы. Если вам нужна линия быстрой заморозки, то при небольшой доработке линия также позволяет производить картофель фри быстрой заморозки.
